Har ni provat??
Om inte: Gör’t!

Det är sååå gott!!

Fick ett recept av en vän som jag slänger ut här:

Ugn: 200 grader
Tid i ugn: ca 20 min.

Koka potatis tills den är nästan klar, lägg på bakplåtspapper i en ugnsform.
Tryck till potatisarna med botten av ett glas.
Smält ca 50 g smör och pressa i (1-3) vitlöksklyftor efter smak.
Ha i salt och peppar i smöret och pensla sedan potatisen med smörblandningen.

Självklart kan man slänga i vilka kryddor man vill till det hela, själv tänker jag nog prova min favorit timjan nästa gång.

IMG_6399

Såhär såg mina färdiga ut, som var svingoda, men ändå hade kunnat gå några minuter till i ugnen tror jag. 😀

IMG_20150718_184026
Sen så får ju tyvärr inte färskpotatis den där härliga krispen i skalen som vanlig potatis antar jag. Men det funkade fint ändå.

Smaklig!

 

Annonser